目前分類:Peggy的懶媽媽料理 (6)

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這是謙謙今天的便當 好幾個朋友偶爾都會問我 Peggy妳還有繼續做便當嗎? 有啦有啦..當然有阿 便當天天要吃ㄚ 我不做 謙謙會肚子餓捏.. 當然啦 有時候我也會偷懶 就煮個稀飯把所有的料都切一切 丟丟進去滾變成雜燴粥  謙謙也會吃光光(她是愛吃稀飯又好養的小孩)

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{#emotions_dlg.emotion_005}本週寫文章比較勤勞..不是時間太多 謙媽還是一樣忙碌..到各位好友家 可能要利用週末假日的夜晚了...請大家見諒與包容.. 謙謙上國小 對我來說 是很重要的一個轉折跟生活的改變 一定要馬上記錄以免忘記.

便當篇就記錄到今天  謝謝各位好友的收看 妳們的鼓勵支持 也是我的動力來源之一.  .
之後可能就是有特殊造型/創意 集合幾樣再來寫...

自從謙謙上小學 每天我都要六點半起床 賴床只能賴到六點四十分 然後要請小姐去刷牙 吃早餐  七點十五分要幫小姐綁頭髮 換制服 (之前先換制服 看她吃早餐 我都會很擔心她不小心滴到制服 就腫了..)  所以改成先吃早餐 醬隨便她恍神亂滴 我都無所謂 璞~)   七點半準時出門 有時母女搭華霸的便車 我再走去上班


今天的便當照片來囉~


今天準備這便當花了20分鐘 裝盤因為看時間還很多 慢慢摸..花了10分鐘 控制在30分內...
我早上到市場 本來只想買吻仔魚伴飯補鈣  但最後卻被魚飯小姐說服買了花枝跟蝦仁 說很新鮮 
好吧..既然叫我買 就厚臉皮拜託她幫我切好花紋再切小塊 (不然以謙媽的手藝 肯定會切到天荒地老都切不好) 
因為有花枝 就又買芹菜 紅蘿蔔.. 蒜頭..搭配. 
怪事..什麼本來只想買吻仔魚  最後卻變成菜藍都滿著呢?? 璞~

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 話說 昨天謙謙放學回家 很開心的跟我說 便當都有吃光光喔~~
還主動說 媽咪~你把紅蘿蔔用的好可愛喔 我覺得變得好好吃 以前我不愛吃 可是現在我會愛吃了
哇 我這女兒好像我肚裡ㄉ蛔蟲喔 知道我在策劃什麼..也好貼心 好捧場捏...
於是 為娘我 今天繼續來個愛心便當第二炮~


璞~ 有沒有好口愛...其實 這是有秘密武器的.不然 不善料理ㄉ謙媽 哪可能敢下狂語說要做便當??.

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 話說 全新竹市國小都有補助營養午餐 但謙謙念的小學 不知原因 竟然沒有營養午餐
家長會時,老師有提供三家便當業者的名片 家長可以自由挑選..也可以一早帶去蒸便當 也可以中午送去  想來想去 我決定要先嘗試自己做便當 中午送去
不是我勤勞 而是很久之前 我讀過一篇早熟的文章之後(點此可以詳讀) 突然發現 我家謙謙雖然身高很高 之前我一直認為是遺傳的關係 (我小姑身高173) 但現在卻發現 當小時候吃太多賀爾蒙含量高的食物 可能生理期會提早來到 就長不高了


其實 健康是一個理由  另一個理由 是我早就想要玩玩看自己做便當的遊戲 ~ 之前看過很多日本文章阿 電視阿 覺得日本主婦都好有創意喔 做出來的便當都好好吃 也會弄很多可愛的小東西 吸引小朋友吃光光 所以以前我沒事都就收集這些可愛的器具

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話說上次發表麵包機奮鬥史 (點此有詳情) 那位老乾先生竟然看著看著 上週一就跑去買一台 還說其實哈這台哈了三年 他朋友也有買 只是不知道好不好用 所以一直遲疑... 

想不到他第一次就做成功 還成功到 吐司澎到頂到上蓋(詳情點此)  這就算了 還寫篇"傻瓜麵包機"文章來刺激我  又說 他朋友說這台簡單到跟洗衣機一樣阿 怎可能會失敗....

吼!!! 士可忍 孰不可忍 !!  

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6/5補文 聽小米ㄉ話 高筋麵粉先用篩網篩過 今早出爐ㄉ 吼~~膨ㄉ不像話!!

終於解開了我兩點疑惑 :
1.每次要用杯子裝滿麵粉 都覺ㄉ裝麵粉的袋子太小 很不好裝..篩到大面盆中 嘻..馬上解決這問題!
2.麵包機設計ㄉ高度 篩過麵粉 麵包竟然膨到滿呢(之前頂多3/4) 
我還質疑這桶子設計ㄉ太高 原來是自己技術不好 哈哈   來來來 今早新出爐ㄉ吐司來囉~~



同樣ㄉ配方 篩過麵粉 鬆軟度竟然差異頗大呢..小米老師 請檢查..

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